Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack
unserer Schwarzwälder Whiskys
Unsere Leidenschaft für die Whiskyherstellung spiegelt sich in jedem Tropfen wider. Erleben Sie die Vielfalt und Intensität unserer handgefertigten Whiskys, die mit Liebe und Hingabe destilliert werden.
Schwarzwälder Tradition
Unsere Whiskys sind inspiriert von der reichen Kultur und Tradition des Schwarzwalds, perfekt harmonisiert mit modernster Technik.
Die Kunst der Whisky-Herstellung
Wir stellen unseren Schwarzwälder Whisky Derrina
(althochdeutsch: "Getreidebrand") seit 2004 aus allen verfügbaren gemälzten und ungemälzten Getreidesorten, wie z.B. Emmer, Einkorn und vielen anderen, sortenrein her. Unser Ziel ist der Erhalt der besonderen Getreidearomen.
Dadurch entstehen ganz eigenständige und unvergleichbare Vollkorn-Whiskys, revolutionär & innovativ in der Whisky-Welt.
Auszeichnungen
Der Whisky-Papst Jim Murray hat 2015 in seiner Whisky-Bible unseren
Derrina
Einkorn
Schwarzwälder Whisky
mit 96 von 100 Punkten ausgezeichnet !
-Mehr als 97,5 Punkte hat er noch nie vergeben-
2018 hat Jim Murray den Derrina Purpur Ur-Weizen mit 95,5 von 100 Punkten in die absolute Weltspitze aufgenommen !
2017 erhielt der Derrina Roggenmalz und
2015 der Triticale mit 95 Punkten einen Whisky Bible Liquid Gold Award.
2014 wurde unser Derrina Grünkern, 2021 der Hafermalz und 2022 unser Müsli Whisky mit 94,5 Punkten bewertet.
2012 hat Jim Murray den Derrina Weizenmalz und 2016 den Hafer mit 94 Punkten in die Weltelite aufgenommen.
Liquid Gold Awards (94 - 97,5 Punkte) vergibt Jim Murray an
"Superstar whiskies that give us all a reason to live."
Handgefertigte Herstellung
Jeder Whisky wird in Kleinstauflagen handwerklich destilliert, um höchste Qualität und unverwechselbaren Geschmack zu gewährleisten.
Vielfalt & Reinheit der Getreide
Für unseren natürlichen & unverfälschten Schwarzwälder Whisky Derrina
verwenden wir nur Bio-Rohfruchtgetreide und Bio-Malze, um komplexe und aromatische Whiskys zu kreieren.